Winterpecialiteiten bij Slagerij Gelderblom Montfoort

Speksoorten

In deze periode van het jaar hebben wij een uitgebreid assortiment aan speksoorten.
Deze combineren goed in of bij de Hollandse hutspotten en stamppotten, maar ook bij andere maaltijden.

  • Zuurkoolspek
  • Mager gerookt spek; in dobbelsteentjes of aan één stuk
  • Vet gerookt spek; in dobbelsteentjes of aan één stuk

Stuk voor stuk het proeven waard!

Erwtensoep

In de koudere maanden van het jaar maken wij in eigen keuken heerlijke stevige erwtensoep. Bereid van verse groenten en vlees. De erwtensoep is goed te combineren met onze rookworst.
De erwtensoep wordt vers ingevroren, op die manier gaat de kwaliteit van onze erwtensoep niet verloren.
De soep is verkrijgbaar per halve en hele liter.

Voor verenigingen, bedrijven of partijen kunnen wij warme erwtensoep verzorgen.

Paté

Heerlijke paté uit eigen worstmakerij. Ideaal voor op brood bij de lunch of op een toastje bij de borrel.

  • Room cranberry
  • Bourgondische paté
  • Diverse specialiteitenpatés

Rookworst

Dagelijks komen uit eigen worstmakerij onze verse rookworsten. Deze worden op ambachtelijke wijze gerookt en gezouten. Onze rookworsten worden voorgegaard.

  • Rauwe fijn
  • Gewelde fijn
  • Gewelde grof
  • Runderrookworst

Gewicht per worst is circa 250 gram.

Wild en gevogelte

In de december maand kunnen wij op bestelling een ruim assortiment aan wild en gevogelte leveren.

  • Hazenbout
  • Reebiefstuk
  • Struisvogelbiefstuk
  • Eendenborstfilet
  • Hertenbiefstuk

Heeft u andere wensen, vraag het aan uw slager.